英国留学论坛品味英式餐桌礼仪完美享受一顿不一样的正餐体验
在英国餐桌上,餐巾的使用是一种体现礼仪的重要细节。正确的做法是,在用餐之前,将餐巾铺放在腿上,以便于随时擦拭嘴巴。如果用餐结束后准备离开,应该将餐巾放置在左侧,不要折叠,这样可以避免不必要的噪音和其他客人被惊扰。此外,记住,只有嘴巴上的食物才可以用餐巾擦拭,而不是鼻涕或其他任何东西。
当你等待菜肴上菜时,你可能会感到非常饥饿,但即使你的菜比其他人的早到,也应该耐心等待所有同桌的人都有了自己的食物。只有当东道主允许你提前享用,那么这条规则就不适用于你。
手肘撑在桌面上的行为被视为不礼貌,因此,在使用刀具和叉子时,你应该保持身体直立,并确保手肘与它们平行。这意味着你的身体应当保持一种舒适而又尊重他人的姿态。
英国人通常认为吃饭速度应跟得上同伴,但不能过快也不能过慢。因此,当与他人共进晚宴时,最好努力以类似的速度吃饭,这样才能显示出对他们的尊重和考虑。
如果你想分享一个想法,同时正咀嚼食物,你最好先把口中的食物吞下去再说话。这一点尤其重要,因为咀嚼声、刀叉碰击声以及汤碗的声音都是不要出现的情况。
一旦您感觉已经吃足够多了,要表明自己不再进食,可以将刀叉并排放在盘子中,尖端向上。如果还需要继续用餐,您可以将它们呈“八”字形摆放,以防止服务员太早地清理您的座位。
如果遇到难以下咽的情形,比如某种奇特口味或者质感,您仍然应当坚持尝试尽量完成每一份料理。这是因为每位厨师都投入了大量的心血,即使他们可能看起来有些神秘或独特也是如此。而且,从容地完成一顿美食之旅,是对那些辛勤工作厨师的一种尊重。
至于如何优雅地享受香蕉,首先要完全剥去皮层,然后切成可入口大小的小块来享用。在喝汤的时候,用汤匙舀起时候从近边向远边舀取,一次性倒入嘴里,不要发出声音,或是不小心吮吸水分进入喉部;最后,将空杯留在原处而非放在盘子上进行处理。至于龙虾,如果它是整壳提供给你的,那么首先稳固壳体,用单独的勺子挑出肉品,而不是直接撬开壳盖以取肉品。在英式正式场合中,这些小细节对于展现良好的社交风度至关重要。