沈家门住宿攻略美琪大酒店新菜单让您在餐桌上体验农场的魅力
在巴塞罗那，百年经典的美琪大酒店（MAJESTIC HOTEL＆SPA）再次推出了新菜单，这一次，它带来了一个独特的“从农场到餐桌”的美食体验。这家五星级豪华酒店以其独特视角探索城市文化，此次它将与马雷斯梅地区的Alta Alella酒庄和SOLC餐厅紧密合作，为宾客提供一场高品质的美食盛宴。这个全新的体验项目不仅包括了从距离市中心30分钟车程的地方开始——Soldevila-Casals家族拥有的Can Met酒店，还包括了Winenium公司和农业专家Cabrafica先生一起管理的一个厨房花园。
参观过程中，我们还将访问Alta Alella酒庄，这里是为巴塞罗那美琪大酒店（MAJESTIC HOTEL＆SPA）特别种植葡萄园的地点。在这里，你可以漫步于海景葡萄园，品尝不同类型的葡萄酒，并学习更多关于葡萄酒知识。
最终，我们将在SOLC餐厅享受这段旅程所收获的一切。主厨Luis Llamas设计了一份时令菜单，由行政主厨David Romero严格监督制作。厨房每天都会使用当地新鲜肉类、鱼类以及来自马雷斯梅厨房花园种植蔬菜，这些蔬菜直接从花园运往烹饪室，无需经过冰箱冷藏。
此外，Cabrafiga先生培育的蔬菜与侍酒师Pablo Fernandez精选的如AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒完美搭配，为这场“从农场到餐桌”的美食盛宴画上句号。
此项全新的“美琪体验”加入了多个主题，如航海和酿造、速度和刺激、19世纪艺术文化奢侈品、渔民市场及巧克力之路构成体验菜单，每一个名字都透露出艺术感，让人期待着接下来的惊喜。此外，主厨们也曾创意融合艺术品与佳肴，在一次慈善活动中，与米其林星级厨师Nandu Jubany合作，为参与者准备了一份特别菜单，让人印象深刻。
