上海外滩附近美食盛宴尝遍杭州小吃的巅峰之旅
杭州美食盛宴：从顺民小吃店到澄江面馆的味蕾之旅
在这个城市中，有一家名叫顺民的小吃店，它不起眼，却隐藏着一片美食的天地。十几平方米的小铺子里，桌椅随意摆放，就像街头大排档一样。这里没有菜单，每道菜都是看厨房里的料点决定的，只有在晚上8点开门营业至次日清晨。
最受欢迎的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇和鸡肉等，卤汁咸淡恰到好处，刚好火候的鸭肫是招牌之一，有嚼头又不太硬，用来蘸卤汁更是绝妙。胶汁鸭爪也是特色之一，在冷天气里，卤汁与鸭爪冻在一起，更显辛苦却也尤为可口。
雪菜蘑菇鲜美自然，没有过多味精的矫揉造作，是自家腌制的原生态风味。在建国北路双牛大厦对面的顺民小吃店，当家菜包括卤鸭肫、胶汁鸭爪和雪菜蘑菇，美味指数达到了9级。
而就在翠苑电影城斜对面的澄江面馆，也是一股吸引人的力量。冬荫宫海鲜汤是必点，它辣开胃酸暖胃，还有翻腾着绿色香菜，与其完美搭配。一入口，那股酸辣味藏得很好，但慢慢品尝，你会发现什么东西让你口鼻喉内腹都被它所包围，然后汗水沿脸颊流淌。
鱼头煲采用广东人的做法——红烧干汁五花肉配蒸，是实实在在的一道佳肴。而咖喱则是最后一棒，其红咖喱原味些，而黄咖喱则加了甜料，却也适合那些对辣度模棱女生的口味。不过，这个男生坚持选择的是正宗牛腩咖喱，因为那才是我心中的真爱。
地址：翠苑电影城斜对面
当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱
美味指数：8级
