小红书美食篇天天向上反复推荐的货真价实美食哪些
徐长兴烤鸭店是杨裕兴的面和徐长兴烤鸭的结合体,火宫殿的臭豆腐则以其独特风味赢得了众多食客的青睐。虽然长沙三大特色美食中徐长兴烤鸭并不出名,但它凭借高品质和精湛工艺重新获得了人们的关注。此外,值得一提的是,这家店仍然由原主人的后人经营,位于沁园小区。
选料上,徐长兴烤鸭坚持用活鸡,不仅要宰杀去毛及内脏,还要通过特殊技法来确保肉质鲜嫩。具体来说,就是在鸭腿上使用毛笔筒吹气,以便于灌水,然后将清汤倒入并拌合细盐、酱油和麻油,使得烤鸭不仅皮肤呈现出完美的脆度,而且口感更加鲜美。
另一道知名菜品——燊记烤鱿鱼,也曾登上了《天天向上》的舞台。在节目中,一位女孩作为“凉粉西施”或“鱿鱼西施”展现了一己之能,同时讲述了她与男友从零到英雄的故事,他们在春节期间赚取十万元,并最终开设自己的餐馆。鱿鱼是一种营养丰富且低热量、高蛋白食品,对女性特别有益,如贫血、经期等情况下尤为推荐。
至于康二姐串串香,它也曾荣幸地亮相湖南卫视《天天向上》。据说节目的制作团队在康二姐店品尝过他们家的串烧,因此被邀请到电视现场演出。这次机会让几位掌门人与主持人汪涵、欧弟一起享受串烧带来的乐趣,最终获得广泛好评,从而提升了康二姐串串香的地位。而这家餐厅已多次获颁“成都金串串”、“天府名火锅”等殊荣,在行业中备受推崇,是许多食客梦寐以求的地方。