蜀南竹海美食探秘罗森便利店新篇章
宜宾美食之旅
探索宜宾的美食世界,无疑是一次令人难以忘怀的经历。以下是宜宾不可错过的15大美食,绝对值得一试。
燃面——宜宾特色小吃,以其松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间著称,不仅本地人喜爱,也赢得了中外游客的一致好评。
鸡丝豆腐脑——色鲜味美,香气扑鼻,入口即化,回味无穷。醋汁加调,更增添开胃和进食欲。
南溪豆腐干——始于清光绪年间,一百多年历史。工艺精细,用料考究,风味独特、口感细腻,是远近闻名的地方特产。
五粮液——世人皆知,这里品尝到的是最正宗的五粮液。在蜀南竹海中享用,将是最佳选择。
竹筒黄酒——蜀南竹海独有的江湖美酒,以三国嵇康为始祖传说而来,只能在此地手工制作,使其珍贵又稀有。
熊猫大餐(全竹宴)—在蜀南竹海品尝到“熊猫大餐”,可以享受到清淡可口的长裙竹荪、竹荪蛋、新笋等佳肴。
葡萄井凉糕—双河古镇葡萄井泉水泡制成凉糕,为新兴名小吃之一,在炎热夏日尤显清爽诱人。
沙河豆腐—数百年历史,其皮绵肉嫩、色泽纯净成为川南名肴之一,可烹饪多种菜肴,全席久负盛名。
筠连水粉—酸辣水粉至鸡汁水粉等多种口味,其中酸辣水粉最受欢迎,因其鲜美且具有开胃醒脑功效。
竹荪炖鸡面—土鸡与新鲜竹荬慢火炖制出的老汤,让香气飘十里不止步于舌尖上!
怪味鸡—基于嘉阳怪味鸡改良而成,有麻辣香甜嫩四合一特色,是当地特色菜之一。不妨尝试一下这道怪异却迷人的佳肴!
12 蜂舞腊猪头 —形似展翅欲飞蝶式腊猪头,因皮酱黄光洁发亮肉红如桑椹膘白如凝脂堪称佳品,不仅肥且不腻咸淡适口,是农家厨房中的绝活妙技所在
13 琵琶冬腿 —因形似琵琶而命名云南省金华火腿之长选料严成型巧加工精妙二者兼备
14 兰香斋熏肉 —呈黑晶发亮酱黑色香气扑鼻充满兰花花韵勾起人们对传统食品的情怀
15 宜宾板鸭 —选用当地肥鸭制成皮脆肉嫩油亮光洁浓香可口被誉为宜宾市区内外必点之物