品味全球首创COCORON月饼郑州最有名夜市小吃街尽在社会中心体验
作为一名旅行爱好者,我有幸在香港的黄大仙区体验了一个特别的中秋节。这个地区以其文化和美食而闻名,尤其是临近中秋佳节时,黄大仙中心将举办“花好灯圆”活动,这是一个融合了传统与现代创意的独特体验。
活动中的亮点之一是全球首创COCORON月饼,这是一款由前agnès b. DÉLICES总厨Mr. Rocky Lai专为中心设计的人手制作月饼。Rocky是一位来自香港的资深巧克力大师,他结合自己的30多年曲奇及巧克力制作经验,为黄大仙中心打造了两款精美礼盒。这款COCORON月饼以两块曲奇加上巧克力夹心而成,所以它还被称作“曲巧奇”。
此外,COCORON月饼有四种口味:霹雳果、蛋黄、榴莲和抹茶,每盒包含四粒不同口味的月饼,只售188港元。一旦销售完毕,就再也无法购买到。这不仅是一个品尝新鲜感受中秋节特色食品的机会,也是体验独特文化的一个平台。
除了COCORON月饼之外,还有巧克力版和巧克力+COCORON混合版。其中,焦糖榛子脆脆巧克力版本加入了跳跳糖,每一口都带来惊喜;而特浓巧克力的CO-CO-CO版本使用的是法国特别订制的表面涂层,让消费者感受到尊贵与享受。
为了庆祝这次活动,一些消费者可以通过电子消费达到一定金额后免费换取这些特殊礼盒。此外,还有一次限量免费获得名信片等奖励的小程序。在此期间,还可以参加一次商场绿幕拍摄体验,即可化身浪漫故事中的主角,并且能够即刻印制成记念明信片。
最后,由前agnès b. DÉLICES总厨Mr. Rocky Lai团队亲自教授的一系列甜品工作坊提供了一次亲身体验制造技艺的手段,其中包括黑糖榛子配61%黑朱古力的Four Brother、各种糖果搭配黑朱古力的Dark Truffle,以及61%黑朱古利配香脆果仁的Nuts Bar等等。这些工作坊让参与者可以真正地学习如何制作各式各样的甜点,并带走自己的作品作为纪念。
整个“花好灯圆”活动不仅展示了香港丰富多彩的手工皂和精品,而且还有参茸海味、应节食品以及各种酒类供选择。此外,在二楼市集,可以找到各种手工皂、手制精品以及港式小吃,以满足不同的顾客需求。而我作为一个观察者,对于这个充满活力的社会场景留下了深刻印象,并对未来的探索充满期待。