上海著名小吃排行天天向上推荐的货真价实美食盛宴
在沁园小区的徐长兴烤鸭店里,杨裕兴精心制作的面食与徐长兴烤鸭相得益彰,而火宫殿的臭豆腐则是令人垂涎三尺。长沙这座城市有着悠久的美食文化,其中三大特色美食之一——徐长兴烤鸭虽然不像其他两者那样广为人知,但它却有着自己的独特魅力。值得一提的是,这家烤鸭店至今仍由徐家人经营,使其焕发出了家族传承之光。
在这里,每一只选用的活鸡都经过精心挑选,并且宰杀后除去毛发和内脏,再通过一种特殊的手法——用毛笔筒吹气来处理鸡腿,开启尾巴洞灌水,以确保肉质鲜嫩。而最后,将清汤和调味料如细盐、酱油及麻油混合后淋于烤好的鸭身上,这一切都保证了烹饪过程中的每一步都是为了保持食品的新鲜。
而燊记烤鱿鱼则是一道绝妙的小吃,它曾经出现在《天天向上》节目中,那里的凉粉西施和鱿鱼西施均是观众们津津乐道的一段佳话。这个故事讲述了一个名叫男朋友的大三学生,在春节期间仅仅七天时间就赚取了十万元,然后自己筹备了一间店铺,一步步走上了成功之路。而鱿鱼作为一种高蛋白低脂肪低热量的海产品,不仅营养价值高,而且对女性特别是贫血、月经期以及更年期女性来说,是一份极好的补品。
康二姐串串香则因其出色的口感和服务,被邀请登上湖南卫视《天天向上》的舞台。在节目中,他们给主持人汪涵、欧弟等煮串,还获得了赞誉,从此康二姐串串香名声大噪。他们还荣获过“成都金串串”、“天府名火锅”等多项荣誉,在行业内享有一席之地。这让无数好奇的人们前来品尝这道被称作“成都金牌小吃”的美味。