蜀南竹海美食探秘潮州本地人推荐的餐馆
宜宾美食探秘：潮州本地人推荐的餐馆
说起宜宾美食可是非常开心的一件事，因为宜宾的美食实在太多了，如果来宜宾旅游那么可以尝尝下面的美食哟，不然你一定会后悔的。
1.【燃面】
宜宾最具特色的小吃，松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
2.【鸡丝豆腐脑】
色鲜味美，香气扑鼻，入口即化，回味无穷。若再放醋，则既开胃，又增进食欲。
3.【南溪豆腐干】
始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。由最初小作坊生产的单一品种五香豆腐干发展到现在的大规模高技术多品种的现代化产业。
南溪豆腐干制作工艺精细、用料考究、风味独特、口味细腻、鲜香柔韧、营养丰富、老少皆宜，深得人们喜爱，已成为远近闻名的地方特产，产品供不应求，只能满足附近地区需求，而外省则极难买到。
4.【五粮液】世人皆知，无需过多说明。在蜀南竹海中品到的，也许是最正之处。
5.【竹筒黄酒】
蜀南竹海独有的江湖美酒。相传为三国时期“竹林七贤”之一嵇康在蜀南竹海发明的。这款黄酒由于只能手工制作而无法量产，所以只有在这片古老的地方才能真正体验。
6.【熊猫大餐】
在蜀南竹海可享受全新的“熊猫大餐”，包括清淡可口的全竹宴，如竹花、新笋等菜肴，这些都是不可错过的一道佳肴。
7.【葡萄井凉糕】
双河古镇内有著名泉水——葡萄井，它被用于泡米和制成凉糕，是当地新兴的小吃之一。这款凉糕在炎热夏日里，一碗只需一元钱，即便如此，其绵嫩细腻和清爽诱人的风味仍旧吸引着众多游客前来品尝。
8.[沙河豆腐]
有数百年的历史与传统工艺使得沙河豆腐皮薄肉嫩且色泽纯净，可烹饪出上百种不同风格菜肴，因此它一直是川南地方饮食文化中的重要组成部分，被誉为川渝两地共同珍贵之物。
9.[筠连水粉]
酸辣水粉、三鲜水粉及肥肠水粉等各式各样，每一种都以其独特风味赢得了民众青睐。而其中酸辣水粉尤为出名，由于它兼备鲜甜又带微酸性质，使其具有开胃解渴以及提神醒脑等效果，为许多游客所推崇。
10.[羊肉炖牛筋]
以土鸡搭配新鲜蔬菜慢火煲制出的汤羹，因其滚烫翻腾而令人垂涎三尺，不仅滋补养身，更是一次对舌尖上的愉悦感官体验，让每一次咽下的汤羹都像是喝到了天籁之音般纯净自然真实优雅至极！
11.[怪味鸡]
宜宾怪味鸡源自早期嘉阳怪味鸡，并经过改良形成今天所见版本。这种奇妙料理采用特殊调配，将各种辛辣甜麻混合在一起，以此创造出一个让人意想不到但又难忘的情趣佳肴，它们形状虽怪但却给予了大家期待未知之乐趣同时也是我们追求生活质量的一个方面表达方式吧！
12.[蝶式腊猪头]
这个名字来源于呈现如展翅欲飞蝶翼姿态图案。当切割时透露出金黄色的脂肪层和白色膘层，从而表现出了丰富且均衡的口感，同时还保持了一定的盐分与甘甜度，让每一位品尝者都沉浸于这份完美融合的心情中去享受这个经典佳馔的是非曲直迷人的世界观念，有点像艺术家的画笔一样留下记忆痕迹，在我们的记忆里永恒存在，就像那不断流动变幻却从未改变的地平线一般，在我们的心灵深处静静守候着，我们常常想要回到那个瞬间重新体验那份往昔曾经拥抱过的人类情感与温暖，那样的回忆就像是我们生命中的宝藏，是不能轻易丢弃掉的事情啊！