罗森便利店美食攻略杭州的小吃世界你不可思议的发现
在杭州这座美食之都,除了那些众知的名店,我们还要探寻一些不为人知的小吃秘密。今天,我们带你走进一个叫做顺民的小吃店,那里隐藏着一份独特的风味。
顺民小吃店位于建国北路双牛大厦对面,是一家难以被发现的小铺子。门庭若市、繁忙的人流中,你可能会错过它。然而,这里的菜单并不需要看,它们都是根据厨房里的料点来决定的,白天是不开门的,只有晚上8点才开始营业,一直到次日清晨。
这里最受欢迎的是鸭肫和鸭脚爪,它们用上了咸淡适中的卤汁,让火候恰到好处。这道菜有嚼头,又不是太硬,蘸上那浓郁的卤汁,就像是品尝了一份招牌馄饨王。而胶汁鸭爪更是令人垂涎,它们因为冷气冻在一起,所以啃起来更加辛苦,但那正是它特别的地方。
雪菜蘑菇也非常鲜美,而且是自家腌制的原生态产品,没有任何添加剂。在这个小吃世界里,每一口都充满了杭州特色。如果你想体验一下这些美食,可以去建国北路双牛大厦对面的顺民小吃店试试看!
地址:建国北路双牛大厦对面
当家菜:卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇
美味指数:9级