追寻羊肉美味的奇遇700公里自驾之旅开启年度食尚探险
在内蒙古自治区,国庆假期本想为大家献出逛吃攻略,却被突如其来的疫情搁置了。终于可以把这份逛吃合集给大家献出来了。太多人推荐它为夏秋的必去目的地,而小编却真心建议你冬天去一趟。
少了人山人海的游客,这里也显露出最真实的模样。羊肉烧麦与砖茶、羊杂碎配焙子,吃着涮肉烤全羊,说的小编又心痒痒。与满目秋色擦肩而过,这片土地也换上了银装素裹的外衣,这时候来这里涮羊肉喝奶酒,又是另一番滋味。
烟火气十足的呼市随处逛逛都有惊喜。在这里,你不仅能体验到草原风光,还能品尝到各种独特美食,比如老绥元稍麦和德顺源烧麦,每天清晨的第一波人气儿都聚集在这些家喻户晓的地方。
每当早餐时间,一碗羊杂碎再配一个焙子(一种做成像舌头形状饼子的地方),就成了青城人的美味。而且,无论是手扒羊肉、蒙古馅饼、蒙古包子还是蒙古奶茶,在这里都是遍地开花,不妨试试格日勒阿妈奶茶馆或德乐海蒙餐,它们以传统考究和浓郁香气赢得了众多好评。
当然,呼市还有特别的地方,比如额尔敦传统涮,让你体验到冰煮羊这种独特方式。这不仅是一次饮食上的冒险,也是一次文化交流的大好机会。在这个充满历史和文化遗产的地方,每一次咀嚼,都仿佛能感受到悠久岁月留下的印记。
所以,小编建议:如果你喜欢尝鲜新奇的事物,并且对历史和文化有一定的了解,那么在冬季来呼和浩特一定是个不错的选择。不管是走进大昭寺旁边安静祥和的小街,看看那些老旧建筑;还是品尝那些正宗的手工制作食品;抑或是在寒冷中享受那温暖的一杯奶茶,你都会发现这个城市隐藏着什么样的故事等待着你的发现。