北京周边必吃十大美食你准备好了吗
今天，小胖就带你去探索那些让味蕾舞动的美妙之选。
北京烤鸭
相信很多人不知道，北京烤鸭其实就是南京烤鸭改良过来的版本。在南京享用这道菜，关键词是“趁早”和“排队”。时间虽然宝贵，但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味，排队也是甘之如饴。吃烤鸭一定要配上卤子，那才是正宗的吃法。而且，现在许多店铺可以真空包装，现场快递，还可以手机叫外卖，所以非常方便。推荐店铺：章运板鸭，在南京的张府园地铁口附近，有点甜口；金宏兴鸭子店，不管生意多好，只独开一家，以保持口味纯正。
鸭血粉丝汤
要说南京好吃的鸭血粉丝汤，小潘记非他莫属。全家福的料超级多，由各种新鲜材料制成。他家的粉丝细软不失韧性，浸透汤汁以后味道特别好吃，配上两块锅巴，大胃王也能饱足。
汤包
小笼包也是南京的一大特色之一，比如尹式汤包，一笼八个，每一个都是绝对的大碗饭分量。一碗蛋皮鸡汁搭配这些包子，更是让人回味无穷。
牛肉锅贴
牛肉锅贴在舌尖上的中国名单上，也是不可错过的一道佳肴。草桥锅贴和李记锅贴是两家扛把子美食刚出锅的牛肉馄饨香脆、微甜，是早中晚餐都合适的选择。
还有很多其他美食等着我们去发现，比如盐水鸡、桂花酒酿元宵等待你去体验。不论是在哪里旅行，都要留心当地的小吃，它们往往比大型餐馆更能体现地方文化和风情。如果疫情结束后，我还会分享更多关于这方面的小知识呢！