英国留学美食之旅掌握英国餐桌礼仪尽在一顿饭内
在英国餐桌上,餐巾的使用是一项基本的礼仪。开始用餐时,你应该将餐巾铺放在腿上,这样可以保护你的衣服不受汁水和油脂的污渍。然而,当你离开餐桌时,不要忘记将它放置于左侧,并且确保它是平整地放置,而不是折叠。这一点非常重要,因为它展示了你对他人的尊重以及对环境的关注。
在等待菜肴到达的时候,即使你感到极度饥饿,也不要急于开吃。你应该耐心等待所有同伴的人都有食物之后再开始享用你的美食。如果主持人允许,你可以提前开始,但这通常并不推荐。
当手肘撑在桌面上,这被视为不礼貌。在座位时,保持坐直并与桌子保持适当距离,让手肘弯曲至刀叉水平以免显得过分亲昵。
关于进食速度,在一顿饭中,最好的做法是跟随他人。一边吃,一边交流是社交的一部分,但一定要确保咀嚼和吞咽之间没有间断,以避免发出噪音或其他可能打扰他人的声音。
如果你想谈论一个特别的问题而正在咀嚼食物,那么请把嘴里的东西吞下去再说话。这是一个基本规则,旨在避免任何可能打扰别人的声音或行为。
结束一顿饭后,将刀叉一起放在盘子上尖端朝上,是一种告知服务员您已经完成了用餐。但如果需要继续进食,可以将它们呈“八”字形摆放,以防止早点收走。
如果某个菜品让人难以下咽,不妨尝试坚持下去。每个厨师都是他们工作的一部分,他们投入了自己的热情和技能,所以给予他们尊重也是我们社会共同遵守的一个准则之一。
对于香蕉,我们应该先完全剥去皮,再切成可入口大小的小块才好吃。而喝汤时,要从近我方舀起,然后小心倒入口中,同时注意不要让汤匙与嘴呈90度角,也不要发出声响,只有剩下最后一点汤时才能倾斜碗并舀起最后一勺,如果已无更多液体,则留着也行。此外,在喝完后应将汤匙留在碗里,不可放在盘子之类的地方;
而龙虾呢?我们应当单独拿出虾肉,用手指夹住虾壳然后取出,而不是直接用力撕裂整个壳来获取肉体。