英国留学条件品味英式餐桌礼仪完美享受一顿不一样的正餐体验
在英国餐桌上,餐巾的使用是一种体现礼仪的细节。正确的做法是,在就座时将餐巾铺放在腿上,而不是塞进衣领或压在盘子下。当用餐结束后,应将餐巾放置于左侧,不要折叠,并确保只用于擦拭嘴巴,不擤鼻涕。
关于开吃的问题,即使菜肴比其他人的早到,你也应该等待所有同桌人都有食物后再开始用餐。这不仅是对东道主的尊重,也体现了团队精神。如果东道主允许你先用餐,那也是另一种情况。
手肘撑在桌面上的行为被视为不礼貌,因此应当保持身体坐直,与桌面的距离适当,以便手肘弯曲至与刀叉持平的高度。至于吃饭速度,应尽量与他人相匹配,一边咀嚼一边讲话则需确保把嘴里的食物吞下去才能开口。
当表示不再进食时,将刀叉交叉放在盘子上尖端向上的姿势是最恰当的,如果还需要继续进食,可以以“八”字形摆放以防止误收。在遇到难以下咽的情况下,坚持从容地完成每一口都是对厨师的一种尊重和鼓励。
对于如何优雅地吃香蕉,要完全剥去皮,再切成块状方可享用。而喝汤时应由近而远舀取,并让汤水流入碗中,而非直接吮入口中。此外,当剩余最后一点汤时,可将碗倾斜舀出最后一滴,然后留着汤匙不要放在盘子上。至于龙虾,最合适的方式是在壳内夹稳虾肉,用单独的小叉子取出虾肉,同时避免弄脏双手。