英国留学挂科了这份餐桌礼仪指南让你得体享用一顿英式晚宴
在英国餐桌上,餐巾的使用是一项基本的礼仪。正确的做法是在用餐前铺开餐巾放在腿上,而不是将其塞入衣领或压在盘子下。当用餐结束后离开桌时,应将餐巾放置于左侧未动过的区域,并确保它不折叠。这一习惯显示了对他人的尊重和对环境整洁的重视。
等待菜肴到来时,一定要耐心等待所有同伴的人都有食物才开始进食,即使你已经饥肠辘辘也不能先吃。只有当东道主明确允许你开始用餐,你才能提早享受美食。
在用餐过程中,不应该让手肘靠在桌面上,这被认为是不礼貌的行为。相反,你应该保持坐姿挺直,与桌面保持适当距离,让手臂弯曲至与刀叉平齐高度。
速度方面,尽量与你的伙伴们保持相同的进食速度。如果每个人都悠闲自得地享受晚宴,那么这个规则就更加重要了。不仅如此,在嚼东西的时候不要说话,也不要发出任何声音,比如咀嚼的声音或是银器碰撞的声音,以免打扰到其他人。
当你吃完饭并想要表示已经饱腹,可以把刀叉交叉放在盘子上尖端朝上的方式表达这一点。但如果还需要再次进食,则可以将它们摆成“八”字形以防止服务员误以为可以收走。
对于那些难以下咽的情况,不管多难吃,都应坚持优雅地从容地尝试完成你的碟子上的所有食品。每位厨师都是他们领域内的一代伟大人物,请尊重他们的心灵和工作结果。
至于如何优雅地享受香蕉,首先完全剥去香蕉皮,然后再切成小块方便取食。而喝汤时,要避免直接舀起汤水,将汤匙轻轻倾斜,使其倒入口中,同时注意不要发出声响或让汤匙与嘴巴形成90度角。在最后一点汤水剩余时,用同样的技巧舀起最后一口,然后留下汤匙而不是放在盘子上。此外,对于龙虾,最好的方法是先稳住虾壳,再单独使用叉子取出肉质部分,上菜时通常会预先分割开壳,但如果没有,就需自己打开壳并捡出肉质部分。