英国硕士留学探索英式餐桌礼仪尽在一顿美味正餐
在英国餐桌上,餐巾的使用是一项基本的礼仪。正确的做法是在用餐前铺开餐巾放在腿上,而不是将其塞入衣领或压在盘子下。用餐结束后,不应折叠餐巾,而是应该放置在左侧,以便服务员容易发现并收拾。在整个用餐过程中, 餐巾只应用于擦拭嘴巴,并且始终保持整洁和干燥。
当你迫不及待地想要开始吃饭而你的菜比其他人先到时,你是否可以立即开始享用?答案是不能。你应该等待所有人的食物都准备好再开始进食,即使东道主允许你提前尝试,也要确保不会打扰他人。
手肘撑在桌面上是一个不恰当的行为,因为这可能被视为不尊重他人的举动。在座位时,身体应该保持直立,与桌面保持适当距离,手肘弯曲以与刀叉平齐。
关于吃饭速度,没有特定的规则,但最重要的是不要太快也不能太慢,要与同伴们保持一致。如果你突然想谈话而嘴里有食物,请等咽下去再说话,这样可以避免噪音和不礼貌的行为。
一顿美味晚宴结束后,你如何表明自己已经满足了呢?答案是,将刀叉交叉放置于盘子上,以尖端向上的方式。这表示你已经完成了您的午膳。然而,如果您需要继续饮酒或品尝甜点,则请将刀叉摆成“8”字形,以防止它们被误认为已完成。
如果某道菜让人难以下咽,比如说“黑暗料理”,我们该怎么办?正确的做法是尽力从容地、优雅地将每一口食物吞服下来,因为每位厨师都是对他们所创作美食充满热爱的人,我们应当尊重他们的心意。
最后,让我们来讨论如何更优雅地享受一些常见的小零嘴,如香蕉。一种流行的方法是在完全剥去皮之后,用小勺或切割工具将香蕉切成易于入口大小,然后才进行品尝。此外,当喝汤时,最好的方式是不直接倾倒汤水,而是在碗的一边舀起,然后轻轻倒入口中,同时避免发出声音。当剩余少量汤水时,可以稍微倾斜碗,使得汤水落入勺中,然后留着勺子放在碗里,不要把它放在盘子上。此外,还有一些特别的情况,比如如何优雅地享用龙虾,一般来说,你会单独使用一个小勺来夹取虾肉,从未分解过的大钳处开始工作。如果钳仍然完整,那么首先必须使用特殊工具(通常称为龙虾撬)打开壳,然后才能取出肉质部分。