英国餐桌礼仪一顿英国正餐的完美享受去英国留学要多少钱
在英国餐桌上,餐巾的使用是一项基本的礼仪。正确的做法是在用餐前铺开餐巾放在腿上,而不是将其塞入衣领或压在盘子下。当用餐结束后离开桌时,应将餐巾放置于左侧未动过的区域,并确保它不折叠。值得注意的是,餐巾只应用于擦拭嘴巴,不应用于擤鼻涕。
尽管你可能对即将到来的美食感到兴奋,但在英国 餐厅中,一定要等待所有同伴们的菜都上来后再开始进食。这是为了尊重他人的时间和体验。如果东道主允许,你可以提前享用你的饭菜。
手肘撑在桌面上被视为不礼貌,因此应该保持身体坐直并与桌面的距离适当,以便手肘弯曲至刀叉水平。在英国,吃饭速度应当与其他人相匹配,即既不能过快也不能过慢。
如果你正在咀嚼食物而突然想说点什么,最好先把嘴里的东西吞下去,然后再说话。这有助于避免噪音干扰他人的谈话。咀嚼时应闭合嘴唇,以减少任何声响。
当一顿晚宴结束,你可以通过将刀叉交叉放在盘子中央尖端向上的方式表示已经完成了用餐。如果需要继续进食,可以让它们呈“八”字形摆放,以防止服务员提早收走。对于难以接受的一些食物,也应该尽量坚持从容地吃完每一口,这样更能体现出对厨师职业素养的尊重。
关于如何优雅地吃香蕉和喝汤,这里有一些建议:首先完整剥去香蕉皮,然后切成小块;舀汤时方向朝远离自己的人那边,从侧面倒入口中,不要发出声音。此外,当最后一点汤剩下来时,要倾斜碗,让汤流到碗边,再以汤匙舀起,如果是最后一点不要留着,用完就放回碟子旁边,不可直接放在盘子上,因为这会给人一种不太清洁感。
最后,在享受龙虾的时候,要记得夹稳虾壳,用单独的手指取出虾肉,而不是整个虾壳一起拿起来这样会显得很粗鲁,而且通常情况下龙虾会被分开,上菜的时候大钳部分已经被预先处理好了。但如果还原生状态,就必须自己弄碎壳才行。而且最重要的是,无论哪种情况,都要保证双手洗净、干净,没有任何污渍或油腻味影响品尝美味佳肴。