英国和美国留学申请的餐桌礼仪让你在英美世界得体用餐
在英国餐厅里吃饭时,到底该将餐巾塞到衣领里,还是将餐巾一角压在盘子下?实际上,这种误区很容易让人感到困惑,但正确的做法是,在落座时,将餐巾铺于腿上。用餐完毕离开餐桌时,则应该将餐巾放置于餐具左侧,并且不要折叠。此外,还需要注意的是,餐巾只可用来擦嘴巴,千万不要用来擤鼻涕哟!开吃你很饿,你点的菜又比别人先上桌,请问此时你可以先开吃吗?当然不可以。不论你有多饥饿,不论你又有多幸运,你都应该等待所有同桌人的菜全部上桌后才可以开始拿刀叉享用美食。不过,要是东道主看出你已经等不及并且允许你用餐,那就另当别论了。
手肘使用中,手肘可以撑在餐桌上吗?答案是不可以。手肘撑在 餐桌 上会被视为不礼貌的行为。就 餐 桌 落座 时,身体要坐直并且与 餐 桌 保持舒适的距离,手肘弯曲后,手的高度应与刀叉持平。在速度方面,与他人一起用 餐 时,最好保持跟同桌人相同的吃饭速度,也就是既不可过快,也不宜过慢。
当你正在嚼着食物的时候突然想到了一件特别有意思的事情并且特别想与他人分享时,你可以直接张嘴讲话吗?请把嘴巴里的食物咽下去再开口。咀嚼食物的时候应该紧闭嘴巴,不管是喝汤的声音,或是刀叉与盘子或牙齿碰撞的声音,都应当尽量避免。
结束了一个愉快晚宴,该如何摆放自己的刀叉表明不再进食呢?正确答案是在没有其他宾客继续进食的情况下,将刀叉一起摆放在盘子上,而不是向下。如果接下来还要继续进饮料或甜点,则可将它们呈“八”字形摆放在碗或盘子旁边,以防止服务员提前收走。在遇到难以下咽的情况,如“黑暗料理”,最优雅从容地坚持不懈地尝试完成每一份菜品,每个厨师都是心血之作,请尊重他们的心意和技艺。
至于如何优雅地享受香蕉、喝汤以及处理龙虾,每一步都需细致而精确。一切从选择合适大小、易于握住的手中的水果开始——如香蕉——然后小心翼翼地剥去皮,用专门的小勺分割成小块,再轻轻舔掉每一片。在品尝汤品时,更要谨慎,因为这是一场味觉上的艺术展演:舀起一匙,让它顺畅流入你的口腔,然后以一种高贵而优雅的情绪,将其吞入腹中。而对于那对钳状的大龙虾,一定得给予恰当尊重:首先稳稳夹住壳,用尖锐锋利的小勺挑出鲜嫩美味的一部分——如此循环往复,无疑能让整个过程变得既温馨又充满尊严。