去美国留学体验有趣的文化

Part 1 让座问题

去美国留学期间,我感受到最大的文化冲击是让座问题。由于受中国传统文化的熏陶,“尊老爱幼,礼貌让座,文明乘车,主动帮助有需要的人”几乎成为现代有文明有素质的青年一项下意识的基本技能。于是你会在中国的公交车或是地铁里经常看到有人为看起来头发花白的中老年人主动让座,如果不让座会看到其他乘客用鄙夷的目光朝你直直射过来,直到你主动站起来。然而,这样的习惯原本是好的,可是当你到了美国,你会发现事情真的不是你想的那样。刚到美国乘坐公交车时,不止一次为看起来年老并且拄着拐杖的老年人让座,其中绝大部分都表示拒绝。其中有几位是很礼貌的表示拒绝并且说谢谢,还有几位表现出明显的拒绝和不高兴。并用“NEVER”或“NO”来回复我。后来和美国朋友一起聊,他们才解释清楚我的疑惑,原来美国人一直很独立自主,尤其是老年人他们更是不服老,当你给他们让座时,他们会觉得你是看不起他并且认为他是已经老到需要帮助的地步,于是他们会很生气。其实是一种不服老的精气神还在,这种精神支撑他们永远保持一颗年轻的心。这之后,在美国我就再也不敢主动给老年人让座了。

Part 2 请客问题

留学期间,经常和外国人一起聚餐,也会请他们到家里来做客。开始觉得,既然客人到家里来吃饭,中国人的传统是不会要饭钱,也不好意思追着自己的朋友要一碗米饭或是10个饺子的份子钱。最奇怪的是,美国人也没有返请客的习惯。可是久而久之,国外的物价尤其是食材非常贵,无法一直一个人来负担。有一次,我的一个外国朋友就悄悄跟我说,你应该跟他们分担费用的,你不问他们要钱,他们会觉得你是愿意免费请他们,他们只会觉得你有钱,不会觉得你是把他们当朋友才请客的。出去餐厅吃饭也是同样的道理,一定要和外国人AA,其实养成习惯之后,AA也是很方便的,而且不用觉得不好意思,因为很多朋友在一起吃饭,AA才是人家的固有思维,我们不过是入乡随俗罢了。

Part 3 食物问题

去留学,对于一个爱吃的中国人,这是最大的考验。麻辣小龙虾,牛蛙,火锅,烤蔬菜等等这些让我们乐不思蜀的食物对于美国人而言是万万不可理解的。记得有一次,我们几个中国人在小区里烧烤,传统的烤肉当然不能少,除此之外我们还烤了金针菇、韭菜和茄子。美国朋友当看到蔬菜也可以烧烤时还觉得肯定不会好吃,在我们多番劝说下,他们尝过之后比我们还吃的多。个人感觉西餐是真的很单一,缺乏创新,所以去留学之前一定要备好调味料以备不时只需。当我们介绍中国美食谈到牛蛙和小龙虾时,他们也大惊失色,然后反问我“有没有中国人不吃的食物”。我解释道中国人会变魔术,能把看起来不可能的食材烹饪的味道鲜美。我认识的外国朋友,几乎没有不喜欢中国食物的,他们尤其喜欢炒面和宫保鸡丁。这就是为什么,国外的中餐馆和中国城经常也是座无虚席。(点击咨询)

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