推荐各地特色美食小吃好吃又好做的荤菜最重要是菜系齐全只要你觉得好吃就行
一、番茄土豆鸡，这道菜是韩国的美食，非常受欢迎，所以我特别推荐给你。原料包括新鲜活鸡一只（或者可以使用超市里的鸡翅或鸡胸肉，但口感会有所不同），土豆六个，番茄酱，四瓣大蒜和三片姜，以及少量炒过的芝麻。调味品包括盐、味精（或鸡精）、糖、麻油和生粉。做法如下：
将活鸡或鸡肉剁成块状，用食盐、生粉和少许麻油腌制半小时。这一步很重要，请确保超市买回来的食品完全解冻后再用，以避免雪水味。
土豆去皮切成大约3厘米见方的小立方体；将大蒜和姜切成泥备用。
中火热锅加油，将蒜泥和姜泥爆香，然后加入鸡块和土豆一起翻炒至鸡变色。倒入生抽3茶匙，加盖水至覆盖所有材料，再加入番茄酱半瓶及适量的盐和味精。大火煮开后改小火炖30分钟，取出锅盖，加适量糖调味，并撒上几滴麻油。在芡汁上撒点炒过的芝麻即可盛出。
贡梨八宝
准备时间：10分钟
制作时间：45分钟
食材：贡梨200克，糯米50克，桃仁、花生仁、果脯、小枣、莲子、小百合各50克，一颗蛋。
调料：白砂糖20克，小红糖15克，小栗粉。
做法：
清洗干净贡梨后去皮并从蒂部舀出核心部分，用清水浸泡待用。
糯米淘洗净，用沸水焯水后以旺火蒸15分钟取出，与其他配料一起放入装好的贡梨中，上笼屉用旺火蒸30分钟取下。
锅内加少许水及白砂糖少许，将蛋白打散与栗粉混合勾芡，然后淋在已经熟透的贡梨上，再撒上枸杞便完成了。
烹饪心得：在浸泡果肉时要使用清水，可以保证果肉干燥且不失多汁性质。
口感方面，由于多汁而甘甜，与蛋液相结合，更显滑嫩且不腻，是一道既能满足口欲又健康美味的佳肴。
酱烧虾
材料：虾仁、大葱粒。
做法：
虾仁去除须尖，并挑走线丝；洗净备用；
锅中加热油，将葱段与豆瓣酱共同翻炒至香气四溢；
把虾扔进锅中快速翻炒，不让它们粘锅，可稍微加入一点点水，让它焖煮约1-2分钟即可盛出。
红烧 chicken Leggs
材料: 鶏腿三根，大葱两根，大辣椒两根，大萝卜几片等等
做法:
1,将已切好的鸭腿放在平底锅里，在高温下快速煎一下直到表面金黄褐色;
2,然后把鸭腿移走，把剩下的脂肪留在锅里;
3,接着倒入大量的大辣椒末进行搓揉;
4,最后把鸭腿放回去继续煎几分钟;
PS: 最后的步骤需要根据个人喜好调整添加些什锦蔬菜，如西兰花或者胡萝卜等来增加营养价值。此外，如果喜欢更辣的话，可以额外加入一些辣椒碎或者辣椒醋来增添风味。