上海夜市美食行都推荐过哪些货真价实的小吃

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更新时间： 2025年02月12日
摘要：在上海，这座国际大都市不仅拥有繁华的商业街区，还有许多隐藏在角落里的夜市小吃街，它们就像城市的心脏，跳动着传统与现代的节奏。这些夜市小吃街不仅是品尝当地特色美食的好去处，也是体验城市文化的一部分。以下是一些值得一试的夜市小吃店：首先，我们来谈谈徐长兴烤鸭店。这家店虽然没有像火宫殿那样出名，但它以选料精良和制作工艺高超赢得了众多顾客的青睐。这里用的是新鲜肥嫩活鸭，不但宰杀后去毛及内脏

在上海，这座国际大都市不仅拥有繁华的商业街区，还有许多隐藏在角落里的夜市小吃街，它们就像城市的心脏，跳动着传统与现代的节奏。这些夜市小吃街不仅是品尝当地特色美食的好去处，也是体验城市文化的一部分。以下是一些值得一试的夜市小吃店：

首先，我们来谈谈徐长兴烤鸭店。这家店虽然没有像火宫殿那样出名，但它以选料精良和制作工艺高超赢得了众多顾客的青睐。这里用的是新鲜肥嫩活鸭，不但宰杀后去毛及内脏，而且还有一套独特的手法，如用毛笔筒吹气、灌水等，使烤鸭皮肤既不绉且脆，再加上清汤拌盐酱油，营造出一道令人垂涎三尺的美味。

接着，我们要提到的还有燊记烤鱿鱼。这家店曾经因为其鱿鱼西施而走红，其故事从一个普通女孩到开设自己的餐馆再到通过电视节目获得知名度，是一个励志的人生篇章。此外，鱿鱼作为一种海产品，不仅口感诱人，而且具有补血作用，对于女性尤为适宜。

最后不能忽视的是康二姐串串香。这家店几位“当家的”曾经参加湖南卫视《天天向上》的录制，并给主持人煮串获得好评，从此名声大噪，被授予“成都金串串”、“天府名火锅”等荣誉。在这里，每一口都是对传统菜系的一次创新与尊重。

总之，在上海这座充满魅力的城市中，无论是古老传统还是现代创意，都能找到各自闪耀的小吃星辰，让每一次探索成为一次难忘的旅程。