在澳洲阿德莱德大学酿酒学硕士专业的学习经历一年留学费用与社会影响

在澳洲阿德莱德大学酿酒学硕士专业的学习经历一年留学费用与社会影响

我在澳洲阿德莱德大学酿酒学硕士专业的学习经历:一年留学费用与社会影响。学校成立于1874年,提供本科和研究生网络课程,学生总人数为18385人。在这个多元化的环境中,有些学生对葡萄酒充满热情,而另一些则希望通过这门专业来发展自己的职业生涯。我是阿里森·唐娜鲍姆,我选择了酿酒学硕士,因为它融合了科学和艺术。我将在一年半的时间内学习葡萄栽培、酿酒工艺、原料处理以及相关科学概念,这个过程包括理论学习和实践操作。

我之前主要从事工程工作,但转而选择酿酒,因为它让我能够亲手创造东西,与自然保持联系。我相信,即使酿酒学的就业前景不如工程,但只要保持热忱,就一定能取得成功。

阿德莱德大学农业、食品及葡萄酒学院提供多种与酿酒和葡萄种植相关的课程,是澳大利亚少有的提供这些专业课程的大学。我的导师保罗·格宾指出,过去五年内, 酿酒业市场供需稳定,他预计需求将会增加。阿德莱德城市以其特色之处——酿酒业闻名,该市还有全澳最大的葡萄酒中心。这座中心既是学校的一部分也是城市标志之一,它不仅提供美食,还开设各种与酿造有关的课程,如专为华人的中文普通话教学。此外,虽然我是在一个国际化环境中学习,但我仍然感到被社会所包围,并且受到其影响。

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