儿童自己可以做的甜品我来教你怎么做超级简单的果冻蛋糕
亲爱的小朋友们,你们知道吗?自己动手做甜品不仅可以让你们的脸上露出灿烂的微笑,还能锻炼你们的创造力和耐心哦!今天我就教大家一款超级简单又美味的果冻蛋糕,这是每个孩子都可以轻松制作出的一份儿童自己可以做的甜品。
首先,我们需要准备一些基本材料,包括一个大碗、一个小碗、一把勺子、一个中型搅拌器和两根木勺。然后,我们要准备以下食材:200毫升鲜奶油、100克白糖(分为两部分)、1颗鸡蛋、20克细砂糖(用于装饰)以及你最喜欢的一些水果,比如草莓或者蓝莓。
接下来,让我们开始吧!将其中一部分白糖(大约50克)倒入小碗里,然后用电磁炉加热,直到它们融化成浓稠的糖汁。这个过程可能会有点危险,所以请记得要在成人的监护下操作。如果你还没有学会如何使用电磁炉,不妨找大人帮忙哦。
当糖汁变成金黄色时,将其从火上移开,用勺子慢慢地倒入盛有牛奶的大碗中,同时快速搅拌,这样就不会形成焦炭了。这一步很关键,因为它决定了我们的果冻是否会有漂亮的地道气泡效果。
接着,将剩下的白糖和鸡蛋放进搅拌器里,一边打发至混匀无渣。一旦完成,就将这混合物缓缓倒入那已经冷却了一点点的大碗中,再次快速搅拌均匀,让所有东西充分混合起来。
最后,把装好的容器放进冰箱,等待几小时或晚上睡觉后再吃,最好留给它足够时间来凝固。不过别忘了,在冰箱里的容器外面,可以铺上一层薄薄的塑料膜,以防止水分滴落造成污染喔!
当你的果冻完全冷却并且变得坚硬的时候,你就可以享受你的劳动成果啦!用刀片切开,看看里面那个闪闪发光的地道气泡,那是不是很棒呢?
现在,你们已经学会了一款简单又可爱的小甜品制作方法。试着带着家人一起尝试制作这款儿童自己可以做的甜品,看看谁能创造出最美味也最具个人风格的一份呢?祝你们烹饪愉快,每一次尝试都是新奇乐趣的一部分!