探秘哪个城市美食最多无锡美食大探险
无锡美食：探秘哪个城市美食最多！无锡排骨，色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。百余年历史，享誉海内外。1982年，无锡的酱排骨拍摄记录在中央新闻记录电影制片厂。这道菜已被众人传颂。
大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山，有近千年的栽培史。江南是杨梅的发源地，被古时称为“吴越佳果”。品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，还具有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜爱将其浸酒，使之成为佳肴。
阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，有七十年的栽培历史。形美、色艳、味佳，是畅销港澳及海外的无锡特产。不仅色香味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，是众所周知的美食。
清水油面筋是一大特色产品，以金黄色的表面和脆嫩的口感闻名于世。太湖银鱼长二寸余，如玉簪似玉簪，无骨透明，与鲈鱼并列为珍品。在宋代就被列为“贡品”，现在依然受到人们青睐。
太湖白鱼亦称“鲦”或头尾向上体狭长侧扁，与银光闪烁相呼应，是经济性食用鱼类之一。此外，还有太湖白虾以其壳坚肌丰膏香闻名，而清《太湖备考》记载了它们如何被广泛赞誉：“太湖白虾甲天下”。
长江鲥鱼又称“混江龙”，性猛且迅速，一直以来都享有盛誉。而马迹山则以其优质杨梅而闻名，并有数百年栽培史，其中乌梅尤为珍贵，被列入皇家贡品之中。
惠泉黄酒采用独特方法酿成，用的是清冽甘甜的惠山二泉水，这也是中国古代四大名酒之一。而马山芋头则以其大形圆质糯味香深受欢迎，有着千余年的栽培历史。
小笼馒头和三鲜馄饨都是传统名点，小笼蒸煮至熟透，而三鲜馄饨起源于民间后发展成一道风味小吃。而方糕与萝卜丝饼，则以常有的浓郁江南风味著称，以及其他如糖芋头玉兰饼烧卖等各具特色的小吃，使得无锡成为一个充满美食魅力的城市，不仅吸引了国内游客，也让国外朋友对此地产生了浓厚兴趣。