厦门美食探秘天天向上推荐的货真价实小吃
在沁园小区的徐长兴烤鸭店里，杨裕兴精心制作的面食与徐长兴烤鸭并称佳肴，而火宫殿的臭豆腐则是令人垂涎三尺的美味。作为长沙传统美食中的三大特色之一，徐长兴烤鸭虽然不像其他两者那样出名，但它有着独特之处——它依然由原主人的家人经营。这个能够重返江湖、且保持其传统魅力的餐厅，是每位探寻本土美食故事的人们所向往的地方。
徐长兴烤鸭选用新鲜肥嫩活鸡，用特殊技艺宰杀去毛及内脏，并通过一套独特的手法来保证肉质鲜嫩多汁。其中最为著名的一步就是使用毛笔筒在鸭腿上吹气，再将清水灌入开洞中，使得烤制过程中能保持皮肤脆而不绉。此外，还会将清汤和细盐、酱油、麻油等调料混合后淋在烹饪好的鸭身上，以确保最后呈现给顾客的是一盘香气四溢、色泽诱人的佳肴。
另一方面，燊记烤鱿鱼也是一道深受欢迎的小吃。这道菜以天天向上的某期节目中出现的一位“鱿鱼西施”而闻名，她和男朋友从大三开始卖鱿鱼，一年时间就赚取了十万元，这份传奇般的成功故事激励着许多人追逐自己的梦想。而鱿鱼作为一种高蛋白低脂低热量的海产品，对于补血特别适宜，对于女性尤其是贫血患者、月经期间或更年期女性来说，更是一个健康又美味的选择。
至于康二姐串串香，它曾经荣获过多个殊荣，如“成都金串串”、“天府名火锅”，甚至还邀请到了湖南卫视《天天向上》的主持人汪涵和欧弟来品尝，并获得了他们的一致好评，从此康二姐串串香便声名远扬，不仅吸引了许多好评嘴，也成为了一种难忘的人文风情体验。在这里，每一口都是对舌尖上的快乐的一个赞歌，每一次品尝都是对生活的一个庆祝。