南京网红美食东北人囤菜的快乐南方人不懂哈哈哈哈哈
如果说双11是人类史上最大规模的购物狂欢，那么，每年的立冬一过，中华民族最大规模的集体采购，就在东三省这片土地悄然上演。而这场震惊全国人民的采购，就是囤秋菜！没错，囤的就是那个平平无奇，甚至在入冬前“百菜齐放”之时，你都不会正眼一瞧的大白菜！
虽然它没什么特别出彩的地方，但一入冬，它总能凭借庞大的体量，轻松占据家家户户的餐桌、地窖、阳台，以及……酸菜缸！这场面，惊呆了多少南方的小伙伴，又勾起了多少东北老铁的乡愁！
因此，在每一个初冬的清晨，穿梭在人群中手提肩扛的大白菜，将让人莫名生出一种“再不抢就没了”的焦虑。而真正聪明的人，则早就默默把麻袋折叠好，不声不响地开始囤积。
但人群中冷不丁出现的小推车，却总能在地上甩出一条骄傲的弧线，默默带走一众人的羡慕目光。即使车主脸上的笑容，也掩不住让人艳羡的一抹红光，一时竟分不出究竟是乐得多还是给冻得多。
然而，此时，这个东北，就是白菜的地盘，即便聊天扯家常，也逃脱不了它掌控。在这样的氛围中，“你家囤了多少？” “没多少，只有500斤。” “也不少，我家的才400斤！”...听得人们只想大声劝告：理性消费啊！！！
都说南方买菜买半颗，而北方买则买半车。但其实南方人囤的是为了下一次吃，而北方则是为了整个冬天。这时候，当天气一冷下来，这些普通的大白菜，便会摇身变成餐桌上的炖肉、炒饭、饺子馅……还有腌制得酸爽脆嫩酸酱，不管怎么吃，都好像吃不过够。
恐怕也只有三个字能够形容：“嘎嘎香！”
01 团结起来，大批量购买，让寒风吹过去
02 没有一颗白菜能在东北活着过winter
03 不起眼的大白土豆才是冬日餐桌上的王者