宜宾蜀南竹海美食上海名小吃排行榜之美味对比
宜宾美食探秘
在谈及宜宾美食时，我感到无比激动，因为这座城市的美食之多，令人难以忘怀。如果你有机会造访宜宾，不妨尝试以下几款小吃，以免将来后悔。
1.【宜宾燃面】
此地最具特色的小吃之一，因其油重而不含水份，即使在火上煮也能迅速燃烧，是“燃面”的由来。它不仅赢得了当地人的青睐，也被中外游客一致赞誉。
2.【鸡丝豆腐脑】
色泽鲜明、香气四溢，一入口即化，回味无穷。此外，如果加上醋，则既可开胃，又能增进食欲。
3.【南溪豆腐干】
始于清朝光绪年间，已有百余年历史。从最初的小作坊发展至今的大规模、高技术多品种产业，其制作工艺精细，用料考究，风味独特、口感细腻、鲜香柔韧、营养丰富，为老少所喜爱。
4.【五粮液】
世人皆知，无需多言。在蜀南竹海品尝到的五粮液，或许是最为正宗的体验。
5.【竹筒黄酒】
独有的江湖美酒，如嵇康三国时期发明的传说所述，由于只能人工制作无法量产，只有在竹海才能享受其独特风味。
6.【熊猫大餐】
全竹宴——长裙竹荪、新笋等，让人感受到清淡可口与营养均衡的完美结合。
7.【葡萄井凉糕】
双河古镇中的葡萄井泉水泡制出的凉糕，绵扎细嫩、一元钱一份，在炎热夏日饮用清爽绝佳。
8.【沙河豆腐】
数百年的生产历史，使其皮绵肉嫩、色泽纯净，可烹制近百种菜肴，是川南名肴之一。
9.【筠连水粉】
酸辣水粉等多样口味，其中酸辣水粉尤为出名，它们以鲜美闻名，有助于开口和促进消化吸收，对身体健康极为有益。
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