西安美食攻略必吃馆子无锡美味探秘
无锡美食：探秘百年传统与现代魅力
无锡酱排骨，色泽醇香，肉质酥烂，甜咸适中。该菜已有悠久的历史，在全球享誉。1982年，无锡的酱排骨制作过程被中央新闻记录电影制片厂拍摄，以此为镜头展示了这道菜在市场上的销售情况。
大浮杨梅，是从市郊的大浮山和马迹山产出的，这些杨梅有着近千年的栽培史。江南是杨梅的发源地，它们被古人称作“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小、酸甜可口，有多种品种，其中包括乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十几种。大浮杨梅不仅美味，还具有止渴开胃、益气生津等多重功效。在当地，也流行一种名叫“酒浸杨梅”的方法，即将新鲜的杨梅浸泡在酒里，再加入少量红糖，可以去湿、止泻、消暑御寒。
阳山水蜜桃，以其形美色艳味佳闻名于世。这款水蜜桃有着近七十年的栽培历史，其特点是形态完美、色泽鲜艳、味道甘甜且入口即化。此外，这些水蜜桃还含有人体所需的蛋白质、脂肪和维生素，是一款非常受欢迎的特产，不仅在国内畅销，也出口到港澳及海外地区。
清水油面筋是一款经典的小吃，由金黄色的面糊制成，表面光滑而脆口。它是无锡的一大特色食品。
太湖银鱼长二寸余，上下扁圆形，如玉簪般细嫩透明，有如同银子的光泽，因此得名“银鱼”。春秋时期，太湖就盛产这种鱼，而宋代诗人对银鱼赞不绝口，将其列为珍贵之物。清康熙年间，它甚至被定为贡品之一。银鱼不仅营养丰富，而且没有鳞片或刺丝，无腥味，可用于各种高级料理。不论是煮熟还是晒干，都能保持原有的风味和营养价值。
太湖白虾因其壳坚肌丰膏香而闻名于世，被誉为天下的第一位。他既可以直接食用，又可以加工成虾干，更常用来入药治疗痘疮以及促进乳汁分泌，有助于强身健体和解毒除邪。
长江鲥鱼以其性猛游击迅速及锋利鳞片而著称，被人们尊称为“混江龙”。
马迹山芋头由於大小均匀、高质量且具糯韵，一直以来都是人们喜爱的地方特色食品之一。而小笼馒头则选取上等面粉精心调配，用精选材料蒸煮而成，每一个都充满了无锡独有的风情与诱惑。
三鲜馄饨起源于民间后发展成为一道传统美食；方糕则由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进并改制而成；萝卜丝饼则通过使用萝卜丝加葱末拌匀再包裹以完成制作；酒酿棉子圆采用热水拌和搓揉后的米粉切成方块，然后用酒捣碎与白糖一起放入碗中待圆子熟后便可饮用；挂粉汤圆五色相间，为地区特色食品之一；糖芋头则创造于1858年至今仍备受欢迎；玉兰饼因正值玉兰花季节命名，并融合多种馅心进行烙制出不同的口感与风味；最后烧卖以1757年开始流传至今，对许多人来说也是难忘记的一道经典小吃。