苏州美食之旅追寻芝竹尖的味道

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  • 2025年02月20日
  • 峨眉山的清香与美味:追寻芝竹尖的故事 在清明前,峨眉山黑包山茶场是最适合采茶的地方。这里海拔1500米以上,终年云雾缭绕,气候干燥少雨,使得成长出的茶芽异常鲜嫩。这些优质的茶芽被用来制作“芝竹尖”,这是一种以独特加工工艺精制而成的特色茶。 芝竹尖的特点是扁平挺秀,如同细长的竹笋一般。这不仅是因为它外观上的相似,更重要的是它鲜爽甘醇、清香浓厚、汤青叶绿等品质,这些都来源于其高原生态和专业的制作工艺

苏州美食之旅追寻芝竹尖的味道

峨眉山的清香与美味:追寻芝竹尖的故事

在清明前,峨眉山黑包山茶场是最适合采茶的地方。这里海拔1500米以上,终年云雾缭绕,气候干燥少雨,使得成长出的茶芽异常鲜嫩。这些优质的茶芽被用来制作“芝竹尖”,这是一种以独特加工工艺精制而成的特色茶。

芝竹尖的特点是扁平挺秀,如同细长的竹笋一般。这不仅是因为它外观上的相似,更重要的是它鲜爽甘醇、清香浓厚、汤青叶绿等品质,这些都来源于其高原生态和专业的制作工艺。

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