美琪大酒店新菜单把农场搬上餐桌开封住宿攻略旅游住哪里最好人物体验新风味
在巴塞罗那，百年经典的美琪大酒店（MAJESTIC HOTEL＆SPA）再次推出了新菜单，这一次以“农场到餐桌”的主题进行探索。这家五星级豪华酒店以其独特视角和“美琪体验”著称，此次将其位于马雷斯梅阿尔亨托纳的花园，与Alta Alella酒庄和SOLC餐厅紧密结合，为游客提供高品质的美食体验。
这段旅程从距离市中心30分钟车程的地方开始，那里是Soldevila-Casals家族拥有的Can Met酒店。在这里，你可以与Winenium公司和农业专家Cabrafica先生一同探索厨房花园，这里的蔬菜是SOLC餐厅主厨Luis Llamas烹饪的原料。
接下来，我们将前往Alta Alella酒庄，那里种植了为巴塞罗那美琪大酒店特别制作的AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒。我们还可以在海景葡萄园漫步，品尝其他葡萄酒，并学习一些关于葡萄酒知识。
最后，我们将在SOLC餐厅享用我们的晚餐。主厨Luis Llamas设计的时令菜单，在行政主厨David Romero的监督下完美呈现。厨房使用当地新鲜肉类、鱼类以及来自马雷斯梅厨房花园的蔬菜烹饪，每天都会有新的选择。Cabrafica先生培育的蔬菜与侍酒师Pablo Fernandez精选的如AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒搭配，营造出一个完整而完满的情境。
这个全新的“美琪体验”包括了由航海酿造、速度激情、19世纪艺术文化奢侈品、渔民市场及巧克力之路构成的一系列特色套餐，每个名字都充满艺术感，让人期待更多惊喜。此外，主厨们曾创意融合艺术与食物，在一次慈善活动中，与米其林星级厨师Nandu Jubany合作，为参与者准备了一份特别菜单，其中包含松脆海藻塔搭配金枪鱼、大豆；酸橘汁腌鲈鱼配牛油果；法式千层酥等多道创新佳肴，让每位宾客留下难忘印象。
