美琪大酒店新菜单把农场搬上餐桌体验扬州民宿住宿攻略品味人间美好

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  • 2025年01月06日
  • 在巴塞罗那,百年经典的美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)再次推出了新菜单,这一次是“从农场到餐桌”的独特美食体验。这家五星级豪华酒店以其独到的视角探索城市文化,此次将结合马雷斯梅阿尔亨托纳的花园、Alta Alella酒庄和SOLC餐厅,为宾客提供一场高品质的美食盛宴。这个全新的体验项目包括了由Soldevila-Casals家族所有Can Met酒店

美琪大酒店新菜单把农场搬上餐桌体验扬州民宿住宿攻略品味人间美好

在巴塞罗那,百年经典的美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)再次推出了新菜单,这一次是“从农场到餐桌”的独特美食体验。这家五星级豪华酒店以其独到的视角探索城市文化,此次将结合马雷斯梅阿尔亨托纳的花园、Alta Alella酒庄和SOLC餐厅,为宾客提供一场高品质的美食盛宴。这个全新的体验项目包括了由Soldevila-Casals家族所有Can Met酒店,以及Winenium公司和Cabrafica先生共同培育蔬菜的农业专家。

游客们将首先访问位于马雷斯梅30分钟车程之外的地方,这里是Soldevila-Casals家族所拥有Can Met酒店。在这里,你可以在Winenium公司和负责培育采摘蔬菜的农业专家Cabrafica先生的陪伴下,探索并了解这个厨房花园,这里的蔬菜供养着SOLC餐厅主厨Luis Llamas的炉灶。

第二站是Alta Alella酒庄,也位于马雷斯梅地区,你将参观专为巴塞罗那美琪大酒店(MAJESTIC HOTEL&SPA)AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒所种植的葡萄园。此外,还可以在海景葡萄园散步,品尝酒庄其他葡萄酒,并了解更多关于葡萄酒知识。

体验将在SOLC餐厅达到,沿途所见到的美食都可以在此品尝。餐厅主厨Luis Llamas设计了时令菜单,在行政主厨David Romero密切监督下完美呈现。厨房每天都会用当地新鲜肉类和鱼类以及马雷斯梅厨房花园种植的一些蔬菜烹饪,这些新鲜蔬果从花园直接进入厨房,无需放入冰箱。Cabrafiga先生培育的小麦与侍酒师Pablo Fernandez精选如AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic 葡萄酒完美搭配,为这场“从农场到餐桌”的盛宴画上完满句号。

这项全新的“美琪体验”加入了由“航海和酿造”,“速度与激情”,“19世纪艺术文化奢侈品”, “渔民市场”、“巧克力之路”构成体验菜单,看这些颇具艺术感名字,就知道这不仅仅是一顿饭,更是一次令人难忘的情感旅行。

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