英国留学辅导机构教你如何得体享用一顿英国正餐的艺术
在英国餐桌上,餐巾的使用是一种体现礼仪的重要细节。正确的做法是,在用餐之前,将餐巾铺放在腿上,以便于随时擦拭嘴巴。如果用餐结束后准备离开,应该将餐巾放置在左侧未动过的区域,并确保它不折叠,这样可以显示出对环境的尊重。值得注意的是, 餐巾仅供擦拭嘴巴,不应用于 擤鼻涕或其他任何目的。
在等待菜肴到达时,即使你感到极度饥饿,也应耐心等待所有同伴的人均有食物到位后再开始进食。这是为了保持团队精神和尊重他人的时间。当然,如果东道主允许你提前享用,你就可以根据他们的意愿调整你的行为。
在座式中,手肘不能直接撑在桌面上,因为这被认为是不礼貌的。在座下时,身体应该保持直立状态,与桌面的距离适当,一只手肘弯曲至与刀叉平齐以避免不必要的手势。
英国人通常建议尽量与伙伴们保持相同吃饭速度,不要急于狼吞虎咽,也不要慢悠悠地吃饭,最好跟着大家一起吃完一顿完整的晚宴。
如果想说点什么,但是在咀嚼食物的时候,你应该先把嘴里的东西吞下去,再开口说话。这样做能够减少噪音,让周围的人也能舒适地享受美食。
当用完最后一口菜后,要如何摆放刀叉表明已经吃够了?答案是将它们并排放在盘子中央,用尖端朝向自己,这样服务员会明白您已经完成了meal。此外,如果需要继续进食,可以将刀叉交叉摆放,以防止服务员误以为已经结束了饭局。
如果遇到了难以下咽的情况,比如“黑暗料理”,即使很难消化也不要丢弃,只需坚持优雅地完成每一口菜品,每个厨师都付出了巨大的努力来制作这些美味佳肴,所以我们应当尊重他们辛勤工作所创造出来的一切美好事物。
至于如何优雅地享用香蕉和汤以及龙虾,都有一些特定的技巧:对于香蕉,我们首先完全剥去皮,然后再切成小块才能轻松品尝;喝汤时,我们从近人的一端舀起,一匙接著另一匙,同时倒入碗中,而不是吸入口中;而对于龙虾,我们则需要单独夹稳壳部,用专门的小勺取出肉质,从而体现一种高贵和文明的情趣。