英国留学网品味英式餐桌礼仪完美享受一场不一样的晚宴
在英国餐桌上,餐巾的使用是一种体现礼仪的细节。正确的做法是,在就座之前,将餐巾铺放在腿上,以便于用来擦拭嘴巴。当用餐结束后,不要将其折叠,而应将其放在左侧,与其他餐具保持一致。记住,餐巾仅限于擦拭嘴巴,不可用于擤鼻涕。
等待菜肴上桌是一个重要的规则。在英国,用餐时不论你多么饥饿,都应该等到所有同桌人士的菜都上了桌才开始进食。如果东道主允许,你可以稍早些开始,但这需要得到东道主的同意。
手肘撑在桌面上的行为被视为不恰当。在英国,人们通常会保持坐姿直立,并将手臂弯曲以与刀叉平齐,这样既有礼又舒适。
吃饭速度应当与他人相匹配。即使你急切地想要尝试新鲜到的美食,也不要急于开吃。你应当耐心等待所有人的菜同时准备好,然后再开始享用你的饭点。
说话时注意不要发出噪音。一旦你决定分享一个想法,最好先把嘴里的食物吞掉,然后才能讲话。这确保了不会因为咀嚼的声音而打断对话流程。
告别晚宴时,如何正确放置刀叉至关重要。在完成最后一口饭后,将它们并排放置在盘子中央,尖端朝向自己。如果还需继续进食,可以呈“八”字形摆放,以防止侍者过早收走。
如果遇到难以下咽的情况,即使它看起来不那么令人愉快,也请坚持尝试完成每一口。此举显示出尊重和欣赏厨师们辛勤制作出的佳肴所付出的努力。
优雅地吃香蕉可能有点挑战,但是最好的方式是完全剥去皮层,然后再用勺子或叉子将其分成小块才能品尝。而喝汤,则要求方向从近我的一端舀起,一次性倒入口中,同时避免声音和异味影响气氛。此外,当剩余少量汤水时,要轻轻倾斜碗,让汤水自行流入碗内,再撤回汤匙,不要让它落在地面或盘子上。
对于龙虾,如果它们是在炉烤状态下送达,那么通常已经被分割成两半,只需单独使用叉子取出肉质部分;如果未经预处理,则首先需使用龙虾夹破壳片,使之易于拿取肉质部分。