英国留学生论坛品味英式餐桌礼仪完美享受一顿不一样的英国正餐
在英国餐桌上，餐巾的使用是一种体现礼仪的重要细节。正确的做法是，在用餐之前，将餐巾铺放在膝盖上，这样可以保护你的衣服不受汁水或食物沫滴影响。在用餐结束后，应将餐巾放置在盘子左侧，但务必保持平整，不要折叠。这一规则表明了你已经完成了用餐，并准备离开桌面。此外，请记住，只有嘴巴才应该与餐巾接触，而不是鼻涕。
当你的菜比其他人先到时，你可能会感到饥饿和好奇，可以先尝试，但最好的做法是等待所有同伴的食物都ready之后再开始吃。如果东道主允许你提前享用，那么这个例外就成立。
在英国，手肘撑在桌面上的行为被视为不礼貌。因此，当坐在桌边时，你应该保持坐姿并确保身体与桌面的距离适中。手肘弯曲至刀叉水平，以保持舒适而优雅。
关于吃饭速度，不宜过快也不宜过慢，最好跟随同伴们的节奏。如果突然想说点什么，记得先把嘴里的食物吞掉再开口说话，因为咀嚼时应该闭上嘴巴，不发出任何声音。
当你吃完了最后一口食物，要如何摆放刀叉来表示不再进量呢？答案是在一起放在盘子上，尖端向上，如果还需要继续进量，则可呈“八”字形摆放以防止侍者误收走。你也许遇到了难以下咽的情况，比如那令人毛骨悚然的一道黑暗料理；但请尽力从容地将其送下，这对于厨师来说是一个巨大的支持和鼓励。
如果你对香蕉、喝汤或者龙虾这样的特殊食品感到迷惑，无需担心，我们这里还有详细指导：首先完全剥去香蕉皮，然后切成小块；舀汤时由近向远，从侧面倒入；最后，将汤匙留在碗里而非盘子上。至于龙虾，一般会先将壳打开，用单独的手指夹稳壳，再用叉子取出肉。