英国留学一年多少费用探秘英国餐桌礼仪让你得体享用一顿英式晚宴
在英国餐桌上,餐巾的使用是一项基本的礼仪。正确的做法是在用餐前铺开餐巾放在腿上,而不是将其塞入衣领或压在盘子下。当用餐结束后离开桌时,应将餐巾放置于左侧未动过的区域,并确保它不折叠。值得注意的是,餐巾只应用于擦拭嘴巴,不应用于擤鼻涕。
尽管你可能对即将到来的美食感到兴奋,但在英国 餐厅中,一定要等待所有同伴们的菜都上来后再开始进食。这是为了尊重他人的时间和体验。如果东道主允许,你可以提前享用你的饭菜。
手肘撑在桌面上被视为不礼貌,因此应该保持身体坐直并与桌面的距离适当,以便手肘弯曲至刀叉水平。在英国,吃饭速度应当与其他人相匹配,即既不能过快也不能过慢。
如果你正在咀嚼食物而想分享一件有趣的事实,最好先把嘴里的东西吞下去,然后再说话。咀嚼时应该闭口,不发出任何声音,这样可以避免声响打扰他人。
当你吃饱了,可以通过将刀叉交叉放在盘子上(尖端朝向自己)来表明不再需要更多食物。如果还会继续进食,可以将它们摆成“八”字形以防止侍者误以为已完成服务。
如果某道菜难以下咽,最好的做法是坚持从容地吃完每一口,因为厨师花费心思精力制作这些美味佳肴。而且,在英国,对待每一位厨师都是尊重和感激之情的表现。
对于如何优雅地吃香蕉,建议完全剥去皮,用叉子切成小块才可入口。此外,当喝汤时,要以远离自己的方向舀起汤水,使其顺滑进入口中,同时避免噪音出现。在最后一点汤水剩余时,将碗倾斜舀取最后几滴,并留下汤匙于碗内而非放置于盘子之上。
对于龙虾,如果虾壳完整,上菜时通常需先破壳取肉。但若已经预先破壳,则可单独使用叉子取出虾肉,只需轻巧地夹稳虾壳并撬出肉质。这正是维护良好用餐环境、展现品味的一种方式。