高中英国留学必备英国餐桌礼仪品味正餐的艺术
在英国餐桌上,餐巾的使用是一种体现礼仪的重要细节。正确的做法是,在用餐之前,将餐巾铺放在膝盖上,这样可以保护你的衣服不受汁水或食物沫滴影响。在用餐结束后,应将餐巾放置于盘子左侧,但务必保持平整,不要折叠。这一规则表明了你已经完成了用餐,并准备离开桌面。此外,请记住,只有嘴巴才应该与餐巾接触,而不是鼻涕。
当你的菜比其他人先到,你可能会感到饥饿和幸运,但即使如此,也请等待所有人的食物都上了桌再开始进食。东道主如果允许你提前吃饭,那当然另当别论。
在座位时,手肘应该保持弯曲状态,以避免撑在桌面上,这被视为不礼貌的手势。身体应坐直,与桌面的距离适中,让手肘处于与刀叉同高的位置。
速度问题是一个复杂的话题:既不能过快也不能过慢。如果你和他人一起用餐,最好模仿他们的速度,以保持良好的社交氛围。
尽管嚼着东西时闭紧嘴巴是常见的习惯,但是讲话时尽量不要发出声音,因为这可能会打扰到其他人。当你想分享一个想法,就确保把嘴里的食物吞下去,然后再开口说话。
在告知服务员不再需要更多美食的时候,你应该将刀叉并排放在盘子中央,尖端朝向上方。如果需要继续享用,还可以以“八”字形摆放来防止它们被误收走。
对于难以下咽的情况,无论多么挑战,都要坚持优雅地吃完每一口。一位厨师的心血都是值得尊重的,不要伤害他们的心情,只因自己的味觉无法接受某个菜品而逃避是不恰当的行为。
至于如何优雅地吃香蕉,要首先完全剥去皮,再使用叉子切成小块;喝汤则需从近我方向舀起,用匙倒入口中,而非直接吮吸;最后,当剩下最后一点汤时,可以稍微倾斜碗,使其流入碗内,并且将汤匙留在碗里而非放在盘子上;而龙虾,则需先稳固壳部,用单独的一只手指夹住虾肉,同时使用另一只手中的叉子轻轻取出虾肉,从而展现出一种非常典型、专业且礼貌的方式来享受这个美味佳肴。