在西安的自然美食之旅探寻芹菜的美味生活篇
我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝，放多一点醋，它既有颜色也有味道，而且制作简单易上手。我的男票也被卷进了“陷阱”！芹菜无论是小炒还是和牛肉做大菜，或者包饺子，都是一种不错的选择。而且它含有膳食纤维、维生素以及部分矿物质，对身体非常好。最重要的是它好吃！你知道哪些美食值得推荐体验吗？藏餐是中国餐饮文化中的一个流派，以其历史悠久和品种丰富著称。其中，藏餐中的小吃口味讲究清淡、平和，不常用辛辣调料。在众多特色小吃中，我为大家介绍十种最具特色的藏族小吃：
藏族酥酪糕：将提取奶油的淀粉凉干制成粉末，然后拌入黄油、白糖、人参果等，再蒸熟，这个糕点表面有吉祥图案，有滋补强身功效，是待客佳肴。
藏族血肠：羊血灌入羊肠内煮熟，每次宰一只羊都这样处理，用线系成小段后煮至浮起即可。这道菜口感软嫩清香，不容易碎渣脱皮。
藏式面条：使用浓碱水和面发黄压成面条煮熟后加骨汤或牛肉丁拌匀，便可以享用了。这种面条清淡而不失香气适合各年龄层。
白肠：把大米煮熟与羊血、羊油及牛肉丝搅匀装入羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端煮至熟切片后再烹制便可食用。
风干牛（羊）肉：在冬天将新鲜的牛（羊）肉风干，将其割块串挂于阴凉处直到第二年三月时取出烤食或生食，无渣塞牙，在高寒地区保鲜且营养丰富。
香寨土豆：先煮八层熟土豆切块，再烫葱段撒青稞泥一起盛盘，与咖喱粉混合炒出油咖喱，将剁好的羊肉炒至加入水焖 煮，加盐调料拌匀即可享用。
糌粑：将青稞或豌豆炒磨成面粉与酥油茶拌和形成团状，即刻能享用，也可以配酸奶或青稞酒同食，简便又充饥御寒。
奶渣包子：以新鲜牦牛奶分解得出的酥油及剩余的奶渣作为馅料，晾干后的奶渣还能当零嘴嚼，或在粥汤中做佐料，适合所有人群尤其受欢迎。
麻森方形糕：在盘中混搅糌粑、酥油碎奶渣及红糖，由木盒容纳并压实，可制作麻森方形糕，其味甜美令人回味无穷。