宜宾蜀南竹海美食之冠上海最值得一去的5家佳肴对偶

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  • 2025年02月02日
  • 宜宾美食探秘 在谈及宜宾美食时,我感到无比激动,因为这座城市的美味之选实在是多姿多彩,如果你有机会造访,务必尝试以下这些佳肴,不然,你可能会后悔自己错过了。 1.【燃面】 宜宾独特的小吃,以其松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间著称。由于油重无水,能引火即燃,因此得名燃面。不仅本地人喜爱,中外游客也对它赞不绝口。 2.【鸡丝豆腐脑】 色泽鲜明、香气浓郁、入口即化,让人回味无穷。如果再搭配醋汁,则既可开胃

宜宾蜀南竹海美食之冠上海最值得一去的5家佳肴对偶

宜宾美食探秘

在谈及宜宾美食时,我感到无比激动,因为这座城市的美味之选实在是多姿多彩,如果你有机会造访,务必尝试以下这些佳肴,不然,你可能会后悔自己错过了。

1.【燃面】

宜宾独特的小吃,以其松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间著称。由于油重无水,能引火即燃,因此得名燃面。不仅本地人喜爱,中外游客也对它赞不绝口。

2.【鸡丝豆腐脑】

色泽鲜明、香气浓郁、入口即化,让人回味无穷。如果再搭配醋汁,则既可开胃,又能增进食欲。

3.【南溪豆腐干】

始于清光绪年间,这家传统豆腐干已有一百多年的历史,从最初的单一品种五香豆腐干发展至今的大规模高技术多品种现代化产业。

南溪豆腐干以精细工艺和考究用料而闻名,其风味独特、口感细腻又营养丰富,是老少皆宜的佳肴之一。

4.【五粮液】世人皆知,无需过多介绍。在蜀南竹海品尝到的,也许正是最为纯净的一次体验。

5.【竹筒黄酒】

蜀南竹海独有的江湖美酒。据说三国时期“竹林七贤”之一嵇康就在这里发明此酒,但由其手工制作无法量产,所以只有在这里才能真正享受。

6.【熊猫大餐】

在蜀南竹海可以享受到独有的“熊猫大餐”---全竹宴,如竹花、新笋等清淡可口菜肴。

7.【葡萄井凉糕】

双河古镇的葡萄井泉水泡米制成冷盘,因泉水特殊而闻名。炎炎夏日,在小摊旁尝上一碗,一元钱一份,绵软嫩滑令人回味无穷。

8.【沙河豆腐】

拥有数百年生产历史,由于独特水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩且色泽纯净的特色,可烹制近百种菜肴,其全席久负盛名。

9.【筠连水粉】

酸辣水粉至麻辣水粉,再到鸡汁和肥肠各式各样,其中酸辣最为出众,以鲜美粉丝白亮柔韧有嚼劲而闻名,同时具备开胃促进食欲发汗醒脑功效受欢迎。

10-15 依次类推...