上海人民广场附近的美食简直就是杭州小吃的代名词
在上海人民广场附近,隐藏着一家小吃店——顺民,这里的鸭肫和鸭脚爪是必点的美食。店铺简陋,只有十几平方米的小空间里散落着几张桌椅,跟街头大排档没什么区别。没有菜单,每道菜都是看厨房里的料点的。白天不开门,只在每天晚上8点才开门,营业直到次日清晨。在这里,最受欢迎的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇和鸡肉等,还有那咸淡适中的卤汁,让人回味无穷。
gelatinous duck feet也是非常著名的,因为天气冷,卤汁已经与鸭脚冻在一起,啃起来既辛苦又好吃。而且听说雪菜是自家腌制的,那种原生态的鲜美让人难以忘怀。地址位于建国北路双牛大厦对面,当家的特色菜品包括卤鸭肫、胶汁鸭脚和雪菜蘑菇,美味指数达到了9级。
再来一个杭州第一咖喱——澄江面馆,在翠苑电影城斜对面的这家小面馆,无疑会刺激你的食欲。不妨尝试一下冬荫宫海鲜汤,它辣而开胃,酸而暖胃,加上翻腾的绿色香菜,是绝配。此外,也别错过那红烧鱼头煲,用广东人的做法,不仅精彩,而且包容了爱肉者的口味。而咖喱则是最后一道主角,无论是红色还是黄色的,都能满足不同口味的人群。
地址:翠苑电影城斜对面,当家的特色菜品包括冬荫宫海鲜汤、鱼头煲和咖喱,其美味指数达到了8级。