木耳北京小吃攻略中的九寨沟特产仿佛是大地的秘密花朵在晨曦中悄然绽放
九寨沟的木耳，别称黑木耳和光木耳，是一道美味的北京小吃攻略中的特色美食。它不仅是一种真菌，更是营养丰富的食用菌，含有多种营养素，如糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸以及维生素和矿物质，有益于身体健康。
新鲜时柔软如丝，干后则变成坚韧的角质，这样的口感与独特风味共同构成了它特殊的地方特色。据说，它还具有治疗多种疾病的功效，比如补气调理身体、止血止痛等。此外，它含有的多糖胶体也能起到良好的清滑作用，对矿山工人和纺织工人的保健尤为重要。
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