峨眉山美食上海南京路附近美食攻略中的凉粉体验
峨眉山的凉粉种类繁多，主要分为黑色和白色的两大类：荞麦凉粉和豌豆凉粉。其中，荞麦凉粉采用了峨眉山独特的酱料作为调味品，并搭配上红油和蒜水，让这道清爽美味的食物既能满足口腹之欲，又能有效地帮助我们抵御炎热。
在享用这道美食时，有一种特别的吃法，被称作“打手摊子”。这种方式不使用碗，而是将凉粉切成一片片大概巴掌大小，然后托在手心上，再浇上调料。这样的吃法不仅增加了食物的趣味性，还让人在游览过程中边走边吃，这种独特体验无疑增添了一份不可思议的情趣。
除了令人垂涎三尺的冷面外，峨眉山还有许多其他值得一试的小吃和特色菜肴。在未来的旅行计划中，如果有机会到达这个神奇的地方，一定要尝试更多这里独有的美食哦！
