上海美食之旅合肥好吃的秘密与上海最值得一去的5家餐厅对比探索
在合肥步行街上，寻找美食的挑战，我自视甚高，因此选中的不多，现在来分享几个亮点：1、泸州烤鸭总店的烤鸭，它们不同于其他地方，将卤水作为蘸料，这是对烤鸭自信的一种体现。每天供应几千只新鲜烤鸭，完全采用现煮技术，让人享受到纯粹的皮肤口感，那里面的味道简直太棒了。2、潘老板炸鸡，这家店虽然刚开业，但在其他城市已经名声大噪。我曾在扬州品尝过，他们家的鸡腿排队一个小时都没等完，从此我再也没有尝试过别家了。所以，当我再次遇到他们在合肥步行街时，我感到非常激动和期待。3、天下第一臭豆腐，它们以长时间的排队而闻名，你可以亲自尝试一下。这家店做出的所有臭豆腐都是自己制作，所以费时费力。而且，他们掌握油温控制得非常好，每次炸出后立即送餐，加上香蒜拌料，确实很有特色。但是老板性格有些特别，不经常露面。不过，由于我的喜好偏向肉类，我几乎每周都会两次光顾潘老板炸鸡。4、方燕烤猪蹄，尽管它曾经给我留下深刻印象，但最近吃起来就一般般了，或许是因为换人或者其他原因。你可以亲自去体验一下最新的情况。5、泸州烾鸦店里的烧饼也是值得推荐的地方，有两个版本，一种油分丰富，而且由于量大，大部分都是现制成品，皮质脆而又不失酥脆感，还带着少许咸味儿，与外皮形成完美结合，只要两块钱！6、然而，对于火锅串串烧烤等其他类型的美食，我并未发现什么特别之处，无非就是新鲜程度和价格问题，所以这里就不再详述。在合肥步行街，如果你想尝试一些好的美食，可以先从潘老板炸鸡和泸州烾鸦开始，那样你的探索之旅就算告一段落吧！
