去杭州必吃的10种小吃乐山美食篇 - 肉包谷粑
肉包谷粑，乐山的美食之冠。它以其独特的制作工艺和诱人的香味赢得了众多食客的心。首先，将细腻的包谷粉与温水混合，形成一致匀称的糊状，然后将调有香料的猪肉颗粒加入其中，轻轻捏制成团形。在平锅上烙熟后，再将它们移至炉中进行周边烘烤，这时四处飘散着令人垂涎的香气。
待到烘热后，这些肉包谷粑外皮金黄酥脆，内部却是热腾腾、香喷喷。每当咬入一口，那清脆的声音立刻传出，让人忍不住喜形于色。而旁观者们也会被这股诱人的味道所吸引，不禁垂涎三尺。
乐山市不仅仅有这一道佳肴，还有一大批其他不可错过的美食等着你去尝试。当你有机会来到这里旅游时，一定要把握机会品尝这些美食。此外，无论是哪一种峨眉山上的美食，都值得你去探索和享受。
