麦琪大酒店新推出农家乐吃住二日游餐桌体验邀请顾客亲身体验田间的新鲜风味
在巴塞罗那，百年历史的美琪大酒店再次展现其独特魅力——将“农场”带入餐桌。这个五星级豪华酒店以其创新的体验而闻名，特别是这次与马雷斯梅阿尔亨托纳的花园、Alta Alella酒庄和SOLC餐厅的完美融合，为顾客提供了一个全新的高端用餐体验。
我们从距市中心30分钟车程的马雷斯梅开始，这里是Soldevila-Casals家族所有的Can Met酒店。在这里，你可以在Winenium公司和农业专家Cabrafica先生的陪同下探索厨房花园，这里的蔬菜为主厨Luis Llamas烹饪提供原料。
接下来，我们前往Alta Alella酒庄，在这里参观专为酒店AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒种植的葡萄园，还可以在海景葡萄园散步，并品尝其他葡萄酒，了解更多关于葡萄酒知识。
最后，我们到达SOLC餐厅，在此你可以品尝沿途所见到的美食。主厨Luis Llamas设计的一日时令菜单，由行政主厨David Romero严格监督，每天都使用当地新鲜肉类和鱼类，以及来自马雷斯梅厨房花园新鲜蔬菜。这些直接从花园送至烹饪，不需经过冰箱储存。Cabrafica先生培育的蔬菜与侍酒师Pablo Fernandez精选的如AA Cau d'en Genís Cuvée Majestic葡萄酒完美搭配，为这场“从农场到餐桌”的盛宴画上句点。
这项全新的“美琪体验”还包括由航海和酿造、速度与激情、19世纪艺术文化奢侈品、渔民市场以及巧克力之路构成的一系列特色菜单，看着这些充满艺术感的地标性名字，就知道美琪大酒店能给予你的惊喜远不止这些。此外，主厨们曾经创意地将艺术品与美食融合，如一次慈善活动中，与米其林星级厨师Nandu Jubany合作，准备了一份特别菜单，让顾客在胡安•米罗藏品参观后享用。这一独特创意让现场所有宾客印象深刻，其中包括松脆海藻塔搭配金枪鱼和大豆、酸橘汁腌鲈鱼配牛油果等令人难忘佳肴。
