吕梁游人必逛的节庆街区
一、吕梁必吃的馆子？1.在吕梁，碗秃是山西流传千年的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。2.临县大烩菜是山西临县、吕梁地区的一道著名的地方小吃，由于临县靠近陕北，跟榆林大烩菜有相似之处，但是由于地域跟风俗不同，临县大烩菜的味道跟做法有所区别。分荤、素两种，其主要有粉条、瘦肉、土豆、小白菜等组成，味道鲜美。3.合楞子，又叫合棱则，是流行于山西吕梁山区的一道美食，主要是由土豆做成。4.兴县冒汤是山西兴县当地的传统名吃，是吕梁著名小吃之一，相传起源于清乾隆年间。制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食（水饺）、青红丝海带丝葱丝芫荽香油等。
二，我知道几位同事老家是在吕梁，她们说那里的美食真不少。你听说过哪些地方特色呢？
三、中阳美食介绍
中阳县还有一些特色美食，如锄片饼柏子山羊肉水晶豆腐地皮菜刘家坪莜面和合楞子等。
4.锄片饼：又称杂酥烙饼，是来自清朝时期的传统烧饼。在现在还是人们交友问候或送礼品物。这因为外形像用来挖地铁铲子的铁锄，所以被称作锄片饼其特点：金黄色泽芳香浓郁。
5.柏子山羊肉：这是一种以清新无腥膻闻名省内外的食品，这里的羊只以柏子和柏叶为饮料，从而形成了独特风味。
6.水晶豆腐：这是一种由土豆制成的小吃，也常作为宴席上的佳肴，因其表皮光滑如同水晶般闪亮故得此名。
7 地皮菜：
8 刘家坪莜面：
9 合楞子：
以上这些都是我亲身经历并且推荐给大家享受的人们。我会继续探索更多未知领域，为大家提供更多关于世界各地美味佳肴信息。