宜宾蜀南竹海美食风情云霄十大小吃图片对比游记
宜宾美食探秘
在谈及宜宾美食时，我感到无比激动，因为这座城市的美食之多，令人难以忘怀。如果你有机会造访宜宾，不妨尝试以下几款小吃，以免将来后悔。
1.【燃面】
作为宜宾最具代表性的小吃，燃面以其松散的红亮色泽、香气扑鼻、辣麻相间而闻名。由于油重无水，能引火即燃，因此得名。既让本地人喜爱，也是中外游客赞不绝口的佳肴。
2.【鸡丝豆腐脑】
色泽鲜明、味道诱人，这道菜入口即化，让人回味无穷。如果搭配醋汁，那么不仅开胃，还能增进食欲。
3.【南溪豆腐干】
始于清光绪年间，这种豆腐干已有百余年的历史，从最初的小作坊发展到现在的大规模、高技术多品种的现代产业。它以精细的制作工艺、考究的用料和独特风味著称，是远近闻名的地方特色食品。
4.【五粮液】
世人皆知，但品于蜀南竹海，或许才是最正宗的一次体验。
5.【竹筒黄酒】
据说由嵇康发明，这是一款只有在蜀南竹海才能享受到的人工制作黄酒，由于无法量产，所以只能在这里品尝。
6.【熊猫大餐】
全竹宴是一个独有的“熊猫大餐”，包括了如竹花、新笋等清淡可口的小吃，在蜀南竹海可以找到这些珍贵物资进行品尝。
7.【葡萄井凉糕】
双河古镇内有一处特殊泉水泡制出的凉糕，其清爽解暑，又物美价廉，每碗只需一元钱，是夏日最佳选择之一。
8.【沙河豆腐】
拥有数百年历史，它们因独特水质和制作工艺使皮绵肉嫩、色泽纯净，是烹饪各种菜肴中的重要原料之一，深受人们喜爱，被誉为川南地区的一枝独秀美食佳肴。
9.[筠连水粉]
酸辣水粉、三鲜水粉等各式各样的粉丝汤都值得一试，其中尤其推荐的是酸辣水粉，它们具有鲜美且柔韧，有嚼劲，同时还具备开胃醒脑之效，为众所瞩目？
10.[炖鸡面]
土鸡与新鲜竹荪慢火炖制而成，一股香气四溢，让人垂涎三尺！
11.[怪味鸡]
基于早期嘉阳怪味鸡改良而成，这道菜形状奇特，有麻辣香甜嫩等多重口感，让人难忘此生记忆中的每一次尝试！
12.[蝶式腊猪头]
呈酱黄色光洁发亮，肉红似桑椹膘白如凝脂形似展翅欲飞蝴蝶。这块肥而不腻咸淡相宜堪称佳馔，不容错过！
13.[琵琶冬腿]
因形似琵琶又取云南金华火腿之长，此产品选料严谨成型巧妙加工精细，使其成为理想佐餐佳肴之一不可或缺之选项!
14.[兰香斋熏肉]
呈黑晶发亮香气扑鼻长久鲜美，无疑是佐洒佳肴中必备元素之一，将对你的舌尖带来极致满足感!
15[板鸭]
选用当地肥鸭制成，因皮脆肉嫩且香调谐浓郁可口，被誉为典型代表性小吃！