南京美食大盘点这十样让你不必去的
作为一个土生土长的南京人，感谢悟空问答邀请，南京的美食真是很多，秦淮八绝、盐水鸭烤鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了。南京很多小吃其实都是围绕着鸭子，没有一只鸭子可以活着可以离开南京，这句俗语就很贴切地说明了。
下面由小胖给大家分享一下去南京必吃的十大美食：
南京烤鸭
相信很多人不知道，北京烤鸭其实就起源于改良过来的南京烤鸭。在南京吃烤鸭，关键词是“趁早”和“排队”。时间虽然宝贵，但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味，排队也是甘之如饴。吃烤鸭一定要配上烤鸭卤子，那才是正宗南 京人吃法。而且 烢店还能真空包装，现场快递，还可以手机叫外卖，所以是十分方便的。推荐店铺：章运板 鸡在张府园地铁口附近，鸡皮比较酥脆，肉质味道香嫩，有点甜口；金宏兴 鸡子店为了保持口味纯正，即使生意好到爆，只独开一家。隔着明亮的玻璃窗，看到刚出炉好的 鸡枣红油亮，无疑给排队等候的人打了一剂强心针。如果买整只鸡，可以免去了切割功夫，就可以不用排队，一种绿色通道。
鸦血粉丝汤
要说 南宁好吃 的鷄血粉丝汤，小潘记鷄血粉丝汤非他莫属，全家福料超级多，由鷄舌、鷄血、鷄肝、一直到鷄肠等待。他家的粉丝细软，不失韧性，当浸透汁液以后味道特别好搭配两块锅巴，大胃王也能饱足。
汗包
再来就是 小笼包，也赫赫有名，如尹式 汗包、小胖自幼品尝至今。一笼八个，一定要将其褶向下尹式 汗包卾微甜搭配店里的一碗蛋皮鸡汁绝对满足饱腹感几笼都不在话下。
牛肉锅贴
上过舌尖上的牛肉锅贴，那绝对是不容错过的大美食，如草桥锅贴和李记 锅贴，是 南宁两家扛把子美食刚出炉时香脆微甜搭配一碗刚出炉牛肉馄饨早中晚餐都合适呀。
当然还有许多其他 美食 等疫情结束后我再详细分享！