法国高等教育历史悠久，拥有完备的高等教育体系，教育形式丰富多样，高等教育机构可分为公立综合性大学和高等专业学院。公立综合性大学规模较大，学科门类齐全。高等专业学院一般规模较小，课程集中围绕特定专业领域开设，法国高等教育体系中最具特色的高等精英学院（Grande Ecole，又译“大学校”）就属于这一组成部分。
大学，是高等教育的主体，人数占全国大学生的90%以上，敞开招生（医药专业除外）。学制5—7年，分为3个阶段：第一阶段基础阶段，2年，颁发“大学普通文凭”；第二阶段是专门化阶段，2年，第一年颁发学士学位，第二年颁发硕士学位；第三阶段进行深造和科学研究，相当研究生阶段，3年，第1年授予“深入学习文凭”后2年授予“第三阶段博士”学位。至于最高学位——“国家博士”，再用至少6—7年时间才能获得。大学校，在法国高教中地位特殊，专门从预备班中招生，是法国高级官员、高级管理人员和高级科技人员的主要培养基地。学制一般为3年，因它的教育质量高，招生制度严格，教学进度快，作业质量要求高，考试次数多，重实际、重应用、重能力培养。而处于法国高教顶端。一般不授予学位，只颁发本校毕业文凭。还有一个短期高等教育机构，2年制，主要培养工业、应用科学和服务行业所需的高级技术员，程度介于工程师与一般技术员之间
高等专业学院根据其专业领域又可以大致分为：工程师学院、商业和管理学院、高等师范学院、高等文化和艺术学院、建筑学院等等。法国的院校联合体（ComUE）由大学、研究机构和专业学院联袂组成，具有颁授学位的资质，但有的联合体内部各校仍保持相对独立。
在法国，高等教育课程的层次一般用“高中毕业会考（BAC）+学习年限”来表示。综合性大学开设的学士（Licence）课程、硕士（Master）课程和博士（Doctorat）课程，遵循欧洲博洛尼亚进程的统一学制要求，分别为“BAC+3”层次、“BAC+5”层次和“BAC+8”层次。除此之外，法国综合性大学也普遍引入了欧洲学分体系（ECTS），学士课程需要修读180个欧洲学分，硕士课程为300个欧洲学分。高等专业学院则保留了法国传统的专业人才培养体制，仍颁发专业领域的文凭，如工程师文凭、高等商校文凭、建筑师文凭、造型艺术文凭等专业文凭。专业文凭中大多数也可与欧洲学位体制相对应。
法国也是中国留学生选择出国留学的热门国家之一，不少人被它的高等商学院所吸引，所以想要攻读商科的同学，可以考虑一下法国～
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