蜀南竹海中的中山十大美食宜宾的味蕾盛宴
宜宾美食之旅
探索宜宾的美食世界，无疑是一次令人难以忘怀的经历。以下是宜宾必尝的15道美味佳肴，绝对值得一试。
1.【燃面】
这道小吃以其独特的辣麻口感和松软口感而闻名。这份油光发亮的小面条在入口即化，让人回味无穷。
2.【鸡丝豆腐脑】
色泽鲜艳、香气扑鼻，这道菜不仅营养丰富，还能开胃提神，是游客们必点的一道佳肴。
3.【南溪豆腐干】
有着百年历史的南溪豆腐干，以其精细工艺和独特风味赢得了众多人的青睐。
4.【五粮液】
5.【竹筒黄酒】
6.【熊猫大餐】
7.【葡萄井凉糕】
8.【沙河豆腐】
9.【筠连水粉】
10.【竹荪炖鸡面】
【怪味鸡】
早在五十多年前，宜宾人就将“嘉阳怪味鸡”的制作方法进行改良，创造出了一款独具特色的小吃——“宜宾怪味鸡”。这款鸡肉煮熟后，有着麻辣香甜嫩等多种口感体验。
12.[蝶式腊猪头]
它皮色酱黄，肉红如桑椹，膘白如凝脂，被誉为传统名特产品，其肥而不腻、咸淡相宜，更是食客们争相品尝的一道佳肴。
13.[琵琶冬腿]
因形似琵琶而得名，它选用优质猪腿精工腌制，与云南金华火腿并称。在品尝中，不仅可以感受到选料严谨、成型巧妙，也能享受加工精细带来的满足感。
14.[兰香斋熏肉]
呈现酱黑色的熏肉，不仅外观吸引人，而且具有浓郁的香气。它不仅成为佐洒佳肴，也是烹饪中的重要原料之一。
15[板鸭]
选用当地肥鸭制成，这款板鸭既有成型美观又色泽澄黄油亮光洁。每一口都能体会到脆嫩可口与浓香可口之间完美结合所带来的愉悦心情。